
Название: Зарубежная кухня
Автор: Новоженов Ю. М., Сопина Л. Н.
Год: 1990
Страниц: 288
Формат: djvu
Размер: 3,3 Мб
Дана краткая характеристика национальных кухонь зарубежных стран. Изложена технология приготовления и рецептур наиболее распространенных блюд народов Европы, Азии, Африки, Северной и Южной Америки.
скачать
Внимание! У вас нет прав, для просмотра скрытого текста. Необходимо 5 сообщений.
Внимание! У вас нет прав, для просмотра скрытого текста. Необходимо 5 сообщений.