Авторы: Гендин А. А., Купцов А. В., Сердюк И. А.
Год: 2001
Страниц: 242
Формат: DJVU
Размер: 4.13 Mb
Красочная книга, много познавательных сведений и "аппетитных" иллюстраций.

Практическое руководство по выбору, хранению и дегустации коньяка - короля спиртных напитков.
Описание традиционной технологии коньячного производства, секреты перегонки, бочковой выдержки и купажирования коньячных спиртов.
Полезные советы для путешественников, туристические маршруты, достопримечательности, музей, отели и открытые для визитов коньячные дома. Иллюстрированный путеводитель по фирмам-производителям коньяка, содержащий рассказ о 38 марках и дегустационные оценки 25 образцов.
скачать