http://vkusnosti.com/ ru Кулинарные рецепты DataLife Engine http://vkusnosti.com/2007/01/08/grenki_s_jaichnym_omletom.html http://vkusnosti.com/2007/01/08/grenki_s_jaichnym_omletom.html 200 г пшеничного хлеба, 4 яйца, 3 ст. ложки сливочного масла, соль, перец и зелень по вкусу.
Приготовление
Пшеничный хлеб нарезать тонкими ломтиками и поджарить на сливочном масле до золотистой окраски. Растопленное сливочное масло смешать с яйцами, немного посолить и этой смесью залить гренки.
Перед подачей на стол содержимое сковороды перевернуть на тарелку - поджаренные гренки будут сверху. Украсить зеленью петрушки, укропа.
]]> GwizZzzz Mon, 08 Jan 2007 17:30:01 +0300 http://vkusnosti.com/2007/01/08/buterbrody_s_jajjcom_i_seldju.html http://vkusnosti.com/2007/01/08/buterbrody_s_jajjcom_i_seldju.html 75 г селедочного масла, 4 яйца, сваренных вкрутую, 50 г сельди или кильки, салат, 2 помидора или стручка перца, зелень.
Приготовление
Ржаной хлеб густо намазать селедочным или килечным маслом, уложить в один ряд кружочки яиц, помидоры, рядом поместить листик салата или зелень петрушки, укропа, на них 2 кильки, которые можно свернуть колечком, или кусочек сельди.
]]> GwizZzzz Mon, 08 Jan 2007 17:11:21 +0300 http://vkusnosti.com/2007/01/08/buterbrod_s_jaichnicejj_i_sardinami_ili_shprotami.html http://vkusnosti.com/2007/01/08/buterbrod_s_jaichnicejj_i_sardinami_ili_shprotami.html 75 г сливочного масла, 8 шт. сардин или шпрот, 4 яйца, огурец или редис, зелень.
Приготовление
На середину намазанного сливочным или зеленым маслом ломтика белого хлеба уложить яичницу, по бокам небольшие сардины или шпроты, а между их хвостиками кружочки редиса или дольки огурца.
Украсить зеленью петрушки.
]]> GwizZzzz Mon, 08 Jan 2007 17:10:04 +0300 http://vkusnosti.com/2007/01/08/buterbrod_zapechennyjj_poitaljanski__2.html http://vkusnosti.com/2007/01/08/buterbrod_zapechennyjj_poitaljanski__2.html 4 ломтика белого хлеба, 4 тушки консервированной рыбы, 4 маринованных или свежесваренных гриба, 4 ломтика сыра, 1/2 луковицы, 1 помидор, 30 г сливочного масла, петрушка, молотый сладкий красный перец, соль, душистый перец.
Приготовление
Ломтики хлеба (без корочки) намазать маслом. Рыбу накрошить и смешать с крупно нарезанными грибами и луком. Смесь заправить по вкусу красным и душистым перцем, равномерно нанести ее на ломтики хлеба, а сверху положить по ломтику сыра.
Подготовленные бутерброды поместить на смазанный маслом небольшой противень и запечь в сильно нагретом духовом шкафу в течение 3-4 минут. Затем вынуть и посыпать мелко нарезанной петрушкой.
Подавать с белым вином или вермутом с содовой водой.
]]> GwizZzzz Mon, 08 Jan 2007 17:08:41 +0300 http://vkusnosti.com/2007/01/03/buterbrody_s_brynzojj_i_ovoshhami.html http://vkusnosti.com/2007/01/03/buterbrody_s_brynzojj_i_ovoshhami.html 200 г ржаного хлеба, 50 г сливочного масла, 100 г брынзы, 100 г картофеля, 30 г репчатого лука, 1 яйцо.
Приготовление
Брынзу хорошо растереть, смешать со сливочным маслом, мелкорубленым луком и натертым вареным картофелем. В полученную массу ввести сырое яйцо, соль, перец и все тщательно вымесить.
Ломтики хлеба намазать массой, поставить в горячий жарочный шкаф и запечь до образования на поверхности поджаристой корочки.
]]> GwizZzzz Wed, 03 Jan 2007 22:48:00 +0300 http://vkusnosti.com/2007/01/03/buterbrody_s_pjure_iz_orekhov_i_brynzojj.html http://vkusnosti.com/2007/01/03/buterbrody_s_pjure_iz_orekhov_i_brynzojj.html 40 г хлеба 25 г орехов, 10 г брынзы, 10 г масла сливочного, 10 г сладкого красного перца.
Приготовление
Ломтики хлеба намазать растертой массой, приготовленной из орехов, брынзы, сливочного масла.
Украсить бутерброды колечками красного перца.
]]> GwizZzzz Wed, 03 Jan 2007 22:45:11 +0300