Солянка рыбная
Категория: Кулинарные рецепты с фотографиями
 |
Нам нужно - рыба копчёная (хребеток лосося), мороженая зубатка, лук, солёные огурцы, рассол огуречный, маслины (чёрные и зелёные), томат-паста, 2 картошки, лавровый лист, перец чёрный. Сметана, лимон, зелень. |
 |
|
 |
|
 |
Зубатка |
 |
Крупные огурцы режем в длину пополам, каждую половинку трем на крупной тёрке, а шкурки потом кинем в бульон. Лук с огурцами припускаем в растительном масле, добавляем томат и специи |
 |
Вилкой сняла мясо, из хребта и жирных плавников сварила бульон |
 |
|
 |
« Предыдущий рецепт Следующий рецепт »
Другие Вкусные рецепты:
автор: admin - 12 января 2008 | Версия для печати | Просмотров: 1484 |
