Баранья ножка
Категория: Кулинарные рецепты с фотографиями
 |
Баранью ножку без кости посолил, поперчил, распластал ножом и свернул рулетом, начинив изрядным количеством чернослива |
 |
Обжарив со всех сторон на почти сухой сковороде (столовая ложка масла не в счёт) завернул в фольгу, с парой пригоршней чернослива и отправил в разогретую до 200 градусов духовку на 1,5 часа |
 |
Гарнир приготовил из сельдерея и крупнопорезанной картошки... |
 |
Которые прижарил на небольшом количестве масла и отправил в духовку |
 |
Перед подачей - смешал с крупно рубленным молодым чесноком. Родные и близкие сказали, что получилось вкусно |
« Предыдущий рецепт Следующий рецепт »
Другие Вкусные рецепты:
автор: admin - 12 января 2008 | Версия для печати | Просмотров: 1461 |
