Состав:

0,5 литра молока и 4 стакана сахара сварить, охладить, добавить 4 яйца, 0,5 чайной ложки соды, щепотку соли, ванильный сахар.

Тесто раскатать толщиной 1 см, нарезать формочками. Выпекать на листах, посыпанных мукой.

Глазурь: 3 стакана сахара и 3/4 стакана воды довести до кипения и варить 10-12 минут

Охлажденные пряники порциями по 10-15 штук полить горячим сахаром и быстро перемешать.