Состав:

Мука 200 гр. сахар 200 гр. яйца 4 шт. теплая вода 4 ст. л. молотая корица 1 ч. л. миндаль 2 ч. л.

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром, добавить муку, воду. Половину пышного теста выложить в форму, посыпать корицей, сверху уложить оставшуюся половину. Миндаль пропустить через мясорубку, смешать с небольшим количеством сахара, посыпать пирог сверху. Выпекать на полной мощности 5,5 - 7 минут. Дать остыть.