Тартинки с мясным фаршем

Хлеб пшеничный 100 г , фарш мясной 70 г , соус томатный 30 г , горчица 20 г , хрен 10 г , лук репчатый 10 г , соус пряный 10 г . соль, перец.

Мясной фарш смешивают с томатным соусом, готовой горчицей, хреном, шинкованным луком, пряным соусом, солью, перцем. Ломтики хлеба поджаривают с одной стороны. На другую намазывают фарш и ставят в духовой шкаф на 6 минут. (источник: Похлебкин Кулинарная книга)