Ингредиенты:
400 г хлеба, 200 г колбасы или ветчины, 150 г сливочного масла, 100 г острого твердого сыра, 180 г помидоров, горчица, соль по вкусу.

Способ приготовления:
Хлеб нарезать тонкими ломтиками. Слегка намазать их маслом с обеих сторон. Сложить ломтики попарно, положив между ними кусочки колбасы, смазанный горчицей ломтик сыра, кружочек помидора. Обжарить с обеих сторон на сковороде под крышкой, придавив грузом. Подать горячими с салатом.